Allergene: Kreuzreaktionen beim Nahrungsmittel-Screen
(fx5)
| Erdnuss (f13) mit: | ||||
| Bohne, weiss | Fenchelsamen | Kichererbse | Tragant (Astra spp.) | Erbse |
| Guakern | Linsen | Fenchel | (Astra spp.) | Johannisbrot |
| Sojabohne | ||||
| Sojabohne (f14) mit: | ||||
| Blatterbse | Erbse | Guakern | Tragant | Erdnuss |
| (Lathyrussativus) | Linsen | (Astra spp.) | Bohne, weiß | Fenchel, griech. |
| Hühnereiweiß (f1) mit: | ||||
| Eigelb | Lysozym | Ovalbumin | Ovomucoid | |
| Milcheiweiß (f2) mit: | ||||
| Stutenmilch | Ziegenmilch | |||
| Kabeljau/Dorsch (f3) mit: | ||||
| Aal | Forelle | Lachs | Makrele, spanisch | Thunfisch |
| Weizenmehl (f4) mit: | ||||
| Gerstenmehl | Haferpollen | Maispollen | Roggenmehl | Gerstenpollen |
| Maismehl | Reis | Weizenpollen | Hafermehl | |
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